ZEN CLUB

豊かな暮らしを創るコミュニティ・ペーパー

Number.505

都夏 下北沢本店

ホッと一息 住宅街の旨い店

下北沢で四半世紀以上続く「都夏(つげ)」。軒先には、ビールケースを裏返した荷物置きが用意されたテーブル席、その隣には、見るからに鮮度のいい野菜がズラリと並び、興味をひく設え。

ここで外せないメニューは、全国各地から取り寄せた旬の野菜が主役の料理。「生産者さんの顔が見える野菜を提供したいので、狛江、三鷹、福島の玉川村を中心に、15の契約農家さんから、その時季の野菜を送ってもらっています」とは三代目親方の片岡茂雄さん。「店で扱いたいと思う野菜は、作り手である農家さんの人柄が大きく影響している気がします。野菜づくりに熱心で、朗らかで誠実な方が育てる野菜は、やっぱりおいしい!」と、食材選びに対するスタンスをこっそり語ってくれた。こだわりを持って届けられる野菜だからこそ、素材を活かすことに注力。季節感も味わえる一皿に仕立て、提供している。グランドメニューのほかに、毎日手書きされる「本日のおすすめ」は、用紙いっぱいに、しかも裏面に及ぶほど充実しているので、必ずチェックしたいところ。野菜と同様に、魚介類は陸前高田、鳥取県境港、隠岐の海土町の漁師と契約し、産地直送を実現。

地域密着を掲げ、下北沢らしくもある一方、下北沢とはどこか一線を画す稀有な存在感がある。例えば、居酒屋でありながら週末に近隣の少年団が2階の座敷を団体で利用していたり、両親に連れられて来ていた子どもが成人して頻繁に通っていたり。「友だちの家のように、『そこに座って』、『洋服かけておくね』『喉乾いてない?』と気遣ってくれるようなもてなしができる店がいい店」と語る片岡さんの言葉通り、誰にとっても居心地がよく、一度訪れると自然と足が向いてしまう店といえそうだ。

都夏 下北沢本店

  • 世田谷区代沢5-29-16
  • 【営業時間】17:00〜24:00(LO23:00)、
    土曜・祝日15:00〜24:00(LO23:00)、
    日曜12:00〜23:30(LO22:30)
  • 【休み】無休
  • 【電話】050-3184-1930
  • 小田急線ほか下北沢駅より徒歩5分